研究称吃鱼能提高记忆力

发布时间:2020-10-19    来源:AG手机客户端登录 nbsp;   浏览:47981次

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据英国《每日邮报》报道,新西兰的新研究表明,不吃三文鱼和鳟鱼等肥鱼可以提高记忆力,避免老年痴呆症。 研究表明,肥鱼和海鲜的脂肪酸能提高15%的记忆力。

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为了研究多鱼饮食在维持大脑最佳状态和避免老年痴呆症中所起的作用,新西兰梅西大学的科学家对176名健康成人展开了为期6个月的研究。 在研究期间,所有的被实验者都拒绝接受DHA (欧米茄3脂肪酸)。

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包括DHA在内的食物还包括三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鳟鱼、虾、贻贝等。 科学家还将受试者的记忆力和理解功能项目的管理状况与安慰剂组进行了比较分析。 结果表明,拒绝DHA化疗的受试者在记忆力、工作记忆(working memory )和工作记忆速度方面有明显改善。

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记忆和工作记忆直接影响人们的日常活动,如工作、驾驶、购物、自学和体育。 最近的研究表明,补充DHA的男性受试者的工作记忆速度提高了15%。

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补充DHA的女性实验对象的情节记忆速度上升了7%。 新的研究负责人威尔马斯豪斯教授指出DHA是预防老年痴呆症的重要因素。 但是,这项新的研究首次指出,健康的成人补充DHA,摄取含有DHA的饮食,可以提高记忆力,减少将来患老年痴呆症的危险性。 斯通豪斯教授说,维持大脑的最佳工作状态与维持身体的强健和健康同等重要。

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斯通豪斯教授说,DHA是大脑中浓度最低的脂肪之一,对大脑的结构和大脑的各种功能起着非常轻的作用。 人体不能有效地产生DHA,所以必须在饮食中摄取。

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科学家们回答说,由于很多人没有摄取足够量的鱼和海鲜,其大脑的功能受到了严重损害。 英国健康指南拒绝每周至少吃两次鱼。

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其中包括含有三文鱼等DHA的肥鱼。:AG手机客户端登录。

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